飛田和緒厳選道具/ディープパン21cm

調理器具


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飛田和緒厳選道具/ディープパン21cmicon/¥5,250(税込)
毎日の調理に大活躍!高機能なディープパン
料理研究家・飛田和緒プロデュースのディープパン。ちょっと深めの形状で、フライパンとしてはもちろん、雪平鍋としても使用可能。どちらの利き手でも使いやすい便利な両口タイプで、煮る、炒める、焼く、といったさまざまなお料理に活用できます。中が白く塗装されているため、素材の焼き加減が見やすいのも嬉しいポイント。
内面は耐久性に優れたノンスティックセラミックコーティングが、外面は汚れにくいセラミック塗装がそれぞれ施されています。本体とハンドルは鉄に穴を開け差し込んで溶接するリベット止めではなく、セラミックファイバーで巻きつけて接合するファイアガードを使用しており、すきまに汚れが入り込みにくいのが特徴。黒いボディで汚れも目立ちません。電磁調理器200V対応です。

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飛田和緒厳選道具/グリルパン18×26cm

調理器具


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飛田和緒厳選道具/グリルパン18×26cmicon/¥5,250(税込)
使いやすさをとことん追求!電磁調理器OKのグリルパン
料理研究家・飛田和緒プロデュース。小ぶりで扱いやすい角型グリルパンです。魚焼きはもちろん、お肉や野菜、パンなども美味しく焼きあがります。余分な油が流れる設計になっており、凸凹面で均一に火が通るため焼き上がりもキレイ。内側は白く塗装されており、素材の焼き加減が見やすいのも嬉しいポイントです。
内面は耐久性に優れたノンスティックセラミックコーティングが、外面は汚れにくいセラミック塗装がそれぞれ施されています。本体とハンドルは鉄に穴を開け差し込んで溶接するリベット止めではなく、セラミックファイバーで巻きつけて接合するファイアガードを使用しており、すきまに汚れが入り込みにくいのが特徴。黒いボディで汚れも目立ちません。電磁調理器200V対応です。

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ロベルトヘアダー

調理器具


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ロベルトヘアダー/Classicicon/¥3,675(税込)
ロベルトヘアダー/Buckelsicon/¥3,990(税込)
小ぶりで扱いやすいベジタブルナイフ
刃物の老舗ブランド「ロベルトヘアダー社」が贈るベジタブルナイフ。刃と柄それぞれを、職人の手作業で作り続けている数少ないブランドで、130年間伝統の形を守り続けています。
前方から見ると細長いくさび状に見える、『ゾーリンガー・デュンシュリッフ』という伝統技法で、最新の工業技術でも及ばない鋭利な刃先をつくり出しています。また、仕上げ研ぎは『ブルーグレージング』という独自の方法。刃の表面の平滑性と光沢をアップ、長期間持続する切れ味を生み出しています。
ハムやをチーズを切ったり、野菜や果物を剥くなど様々なシーンで活躍。「ロベルトヘアダー/Buckels」よりひとまわり小さいサイズで、扱いやすいのも特徴です。

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関孫六/匠創 ディンプル 165mm

調理器具


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関孫六/匠創 ディンプル 165mmicon/¥5,250(税込)
ディンプル加工を施し軽い切れ味を実現する包丁
オールステンレス製の一体型で、機能性とデザイン性を兼ね備えた包丁です。
刃と柄との継ぎ目がないオールステンレス製のメリットは、耐久性が高く洗いやすいこと。食器洗い機や乾燥機に対応し、熱湯消毒もできるため、衛生的です。また刀身には、ステンレスの中でも特に錆びにくいモリブデンバナジウムステンレスを採用。鋭い切れ味を長く持続できます。
さらに、ディンプル加工の刃付けにより食材への抵抗感を減少させ、切り込み鋭く、軽い力で切ることができます。
柄も持ちやすいよう工夫されており、エッジのないラウンド形状とヒップライン、握りやすいウェーブライン、細くしたブレード部分で優しい手当たりと優れた操作性を生み出しています。
和の要素を残しながら、北欧デザインのようなスタイリッシュさを漂わせる高いデザイン性。刃渡りは、使い勝手の良い約165mmです。

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LEXON/腕時計 Tao

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LEXON/腕時計 Tao ブラックicon/¥9,450(税込)
LEXON/腕時計 Tao ホワイトicon/¥9,450(税込)
シンプルながら遊び心溢れるスタイリッシュな腕時計
シンプルながら遊び心のあるデザインが魅力の腕時計「Tao」。中心の円にひっかけられた針が、渦を巻くように回転していくユニークなデザインは、加藤孝志氏が担当。無駄を省いたすっきりとした文字盤は視認性に優れ、どんなスタイルにも合わせやすのが特徴です。ベルトは、使うほどに味が出る本革製。ブラックはホワイトに比べ約1cm長くなっています。ケースに入っているから、ギフトにもおすすめです。

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