お取り寄せグルメ│
・一響屋/豆腐屋のおもてなしロール/¥1,890(税込)
お客様の声から誕生!4つの楽しみ方ができる新ロールケーキ
「一響屋」から、お客様の声を元に新しいロールケーキが誕生しました。寄せられた声の「豆乳がしっかり感じられて、ほんのり甘い」をイメージし、安心して、かつおいしく食べられるものを目指して試行錯誤の上に完成しました。一響屋の豆乳は、一般的な豆乳よりも味が濃く、豆本来の甘さを感じられるのが特徴。この豆乳をクリームにふんだんに使用しています。またクリームに合うよう、ロールケーキの甘さは黒糖をベースに。優しくこっくりとしたクリームに、深みのある甘さの黒糖がうまくマッチしています。一口食べると豆乳の確かな存在感とともに、スイーツとしてのおいしさと上品さを感じられます。
さらに、1本のロールケーキを様々なスタイルで楽しんでもらえるよう、別添えで愛媛県産丸大豆・フクユタカを使ったきな粉と黒蜜をご用意。きな粉で香ばしさがさらに増し、黒蜜がクリーム、ケーキ、きな粉と混じりあい、今までにない和風感覚のおいしさを堪能できます。シンプルに何も付けずに、きな粉だけ、黒蜜だけで、すべてかけてと、様々なティータイムやデザートのスタイルをお楽しみ下さい。