一響屋/豆腐屋のおもてなしロール

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一響屋/豆腐屋のおもてなしロールicon/¥1,890(税込)
お客様の声から誕生!4つの楽しみ方ができる新ロールケーキ
「一響屋」から、お客様の声を元に新しいロールケーキが誕生しました。寄せられた声の「豆乳がしっかり感じられて、ほんのり甘い」をイメージし、安心して、かつおいしく食べられるものを目指して試行錯誤の上に完成しました。一響屋の豆乳は、一般的な豆乳よりも味が濃く、豆本来の甘さを感じられるのが特徴。この豆乳をクリームにふんだんに使用しています。またクリームに合うよう、ロールケーキの甘さは黒糖をベースに。優しくこっくりとしたクリームに、深みのある甘さの黒糖がうまくマッチしています。一口食べると豆乳の確かな存在感とともに、スイーツとしてのおいしさと上品さを感じられます。
さらに、1本のロールケーキを様々なスタイルで楽しんでもらえるよう、別添えで愛媛県産丸大豆・フクユタカを使ったきな粉と黒蜜をご用意。きな粉で香ばしさがさらに増し、黒蜜がクリーム、ケーキ、きな粉と混じりあい、今までにない和風感覚のおいしさを堪能できます。シンプルに何も付けずに、きな粉だけ、黒蜜だけで、すべてかけてと、様々なティータイムやデザートのスタイルをお楽しみ下さい。

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DAVID RIO FINE TEA

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DAVID RIO FINE TEA Fuji Appleicon/¥2,100(税込)
DAVID RIO FINE TEA Green Passionicon/¥2,100(税込)
DAVID RIO FINE TEA La France Pearicon/¥2,100(税込)
DAVID RIO FINE TEA Twin Peaks Tisaneicon/¥2,100(税込)
アメリカで「ベストテイスト賞」&「ベストパッケージ賞」を受賞したお茶です。上質な茶葉に、吟味を重ね、厳選したフレーバーやブレンドを加えることで他にはないクウォリティーを築いています。ティーバッグではなく、ルースティー(ばらの茶葉)であることにもこだわりを持っています。

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5 SENSES

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5 SENSES Organic Freshicon/¥1,575(税込)
5 SENSES PM Blendicon/¥1,575(税込)
世界でも最高級の25種類のグリーンビーンズを使用した、100%プレミアムビーンズのコーヒーです。5SENSESは、その名の通りコーヒーを五感で楽しむ芸術ととらえています。観て、聴いて、触って、嗅いで、味わう。何気なく飲んでいるコーヒーが、こんなにもアーティシズムを持った存在であることを再発見させてくれます。

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OGILVIE & CO. Malabari

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OGILVIE & CO. Malabariicon/¥1,680(税込)
オーストラリア産のカレーソースです。「マラバリ」は、南インドのマラバリ海岸で生まれたカレーです。ドライスパイスを炒ってクリーミーなココナッツソースの中で煮込んでいます。魚介類にとても良くあうソースなので、エビや白身魚など魚介類をつかったシーフードカレーに向いています。ソースと一緒に具材を良く煮込むだけで本格的なカレーの出来上がりです。仕上げにレモンやコリアンダーを付け加えれば、より本格的な雰囲気になるのでおすすめです。難しいのでなかなか挑戦できなかった人も、簡単に我が家で本格カレーが楽しめます。

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一響屋 4丁のいろいろ豆腐セット

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一響屋 4丁のいろいろ豆腐セットicon/¥2,468(税込)
一響屋 4丁のいろいろ豆腐セット 宝島の塩付icon/¥3,728(税込)
契約農家から仕入れられた愛媛県産丸大豆「フクユタカ」100%を原料に、奄美沖宝島の天然海水にがりを打ち、熟練の豆腐職人の手作業で作られた昔ながらの味を楽しめるお豆腐です。出来立ての風合いと香りを楽しめるおぼろ豆腐、とろけるような舌触りを楽しめる絹ごし豆腐、豆の味に加えて歯ごたえも楽しめる木綿豆腐、丁寧に手あげされた厚揚げ豆腐、大豆本来の力強い風味が味わえる本当に「濃い」豆乳がセットになっています。

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